宇和海の良質な環境と有害な薬品の入っていない良質な餌を与えることで、より安全で美味しく育てた鯛を使用し、魚を知り尽くした漁師が、鯛の旨みを最大限に引き出した「自慢の逸品」をお届けします。
西京漬
甘めの白味噌に漬けこんだ冷めても美味しい一品
| 原材料名 | 養殖鯛、米みそ［米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴］、酒、みりん |
|---|---|
| 原産地 | 養殖鯛（愛媛県） |
西京漬
塩糀が魚の旨味を引き出し噛みしめるほど美味しい一品
| 原材料名 | 養殖鯛、米こうじ加工品（米こうじ、食塩、酒精） |
|---|---|
| 原産地 | 養殖鯛（愛媛県） |
