宇和海の良質な環境と有害な薬品の入っていない良質な餌を与えることで、より安全で美味しい鯛が育ちました。
その活き活きとした鯛を網元直送の新鮮なまま一夜干しにしました。

原材料名	養殖鯛（愛媛県産）、食塩
内容量	一切れ
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
賞味期間	30日
原産地	国産（愛媛県産）